Dirigido a: Médicos Clínicos, Generalistas, Geriatras, Endocrinólogos, Licenciados en Nutrición.

Se dictarán clases teóricas y se llevarán a cabo trabajos prácticos en lugares públicos y privados, para emplear técnicas de valoración nutricional, análisis de historias clínicas, conocer los distintos tipos de tratamientos dietoterápicos, observar la implementación de equipos de alimentación enteral, por sondas, ostomías y parenteral con sus correspondientes fórmulas y variantes.

Se tomarán 3 exámenes parciales orales y un examen final escrito. Se requiere el 75% de asistencia, con cuyo cumplimiento, más la aprobación de los exámenes, se otorgará el correspondiente certificado de aprobación.