Mestría en Economía Agroalimentaria


Maestría

ORIENTACIONES en : Desarrollo Rural orientado hacia la comprensión y diseño de estrategias de desarrollo local a partir del enfoque de la investigación social y extensión participativa. Contando con una visión abarcativa de la producción agroalimentaria,en un marco de sustentabilidad y lanificación privada- estatal con especial consideración de economía familiares y asociaciones de base. Gerenciamiento y Dirección de Empresas, en un marco que considera el enfoque estratégico dentro de un entorno competitivo y la visión de la gestión empresaria en toda la cadena agroalimentaria y sus procesos innovativos tecnológicos, incluyendo desde la Creación hasta la Dirección, teniendo siempre en cuenta su contribución a mejorar el bienestar de la comunidad. INSTITUCION RESPONSABLE: Departamento de Desarrollo Rural (DDR), Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAYF) de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP).OBJETIVOS: Generar profesionales altamente capacitados para desarrollar estrategias de intervención y gestión tanto en las unidades de producción como a nivel local y regional. Contribuir al desarrollo del pensamiento crítico mediante un abordaje interdisciplinario de las diversas teorías vinculadas con los sistemas agroalimentarios. PERFIL DEL EGRESADO: Los profesionales egresarán capacitados para desarrollar tareas en el campo del desarrollo rural y el gerenciamiento y dirección de empresas agroalimentarias, cuya formación garantice: Tener criterio científico para la interpretación de la realidad en general, logrando la capacidad necesaria para generar o adaptar métodos de trabajo y técnicas instrumentales útiles tanto para la investigación como para su desempeño directo en la resolución de problemas. Poseer solidez en el conocimiento reflexivo aportando a la construcción del marco teórico (económico y social) de la economía agroalimentaria, armonizando dicho marco con la ejercitación operativa, integrando dinámicamente la teoría y la práctica.El desarrollo de la capacidad de actualización permanente, en la ejecución y valoración crítica de los métodos de elaboración, aplicación y transmisión del conocimiento. En la orientación en Gerenciamiento y Dirección de Empresas, se buscará que sus egresados :Sean emprendedores que crean y dirijan empresas del sector agropecuario, agroalimentario y forestal contribuyendo al desarrollo regional. Estén capacitados para realizar estudios analíticos de las condiciones estructurales para el desarrollo de negocios;detectar oportunidades de negocios empresariales; diseñar estrategias competitivas considerando fortalezas y debilidades empresariales y competencias esenciales; desarrollar estudios de mercados,sondeos de opinión, estrategias de marketing, control de calidad y reingeniería de procesos; evaluar impactos económicos y financieros de proyectos; dirigir las áreas de Producción, Finanzas, Marketing y Personal, tanto a nivel empresarial de PyME como a nivel corporativo. Poseer un conocimiento crítico de la problemática en las relaciones internas y externas de la organización, con una visión integral de la estrategia empresaria y la cultura regional donde ésta se inserta.En particular, en la orientación en Desarrollo Rural se pretende capacitar formalmente a los profesionales para que puedan actuar en el ámbito social rural en general y en particular en relación a la producción agroalimentaria, en cuanto a que: Posean la capacidad de diagnosticar situaciones problemáticas a nivel local / regional. Sean capacitadores y formadores de emprendedores para tareas específicas de desarrollo local. Posean la capacidad de evaluar impactos de proyectos de desarrollo local. Realicen investigaciones básicas sobre la realidad rural local /regional. Conozcan las herramientas básicas de la extensión rural. Posean la capacidad de diseñar estrategias de extensión a partir de un análisis situacional, definiendo sus objetivos y técnicas apropiadas. Implementen acciones de extensión. Actúen en equipos de trabajo diversos y en ámbitos sociales interdisciplinarios.ESTINATARIOS: Profesionales con título universitario no menor de 4 años reconocido por el gobierno argentino, fundamentalmente Ingenieros Agrónomos y Forestales, Veterinarios o aquellos relacionados con las ciencias de la especialidad que demuestren su necesidad de capacitarse para satisfacer la creciente demanda del sector agroalimentario. BECAS:La maestría cuenta con becas de apoyo financiero con una reducción de hasta el 50% del arancel. ARANCELES:Matricula: $200 (4 cuotas de $50)Carrera: $2000 (15 pagos mensuales de $180 y un pago de $130).


Requisitos de admisión

Profesionales con título universitario no menor de 4 años reconocido por el gobierno argentino, fundamentalmente Ingenieros Agrónomos y Forestales, Veterinarios o aquellos relacionados con las ciencias de la especialidad que demuestren su necesidad de capacitarse para satisfacer la creciente demanda del sector agroalimentario.

Detalles
Nivel: Maestria
Idioma: Español
Modalidad: Presencial
Duración: 0 Horas


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